Terra Media e Seus Costumes

Dando continuidade ao post sobre os costumes alimentares na Terra Media o cozinheiro/lesado tem mais coisas a tratar, ou melhor, revelar.
Para a familia kiwi existem algumas coisas "sagradas" em sua cozinha, uma delas eh o Sunday Roast ou o Assado de Domingo, pode ser carne bovina, frango, porco ou o tao popular carneiro. Sempre servido com legumes assados e cozidos, ervilhas e molho da reducao do caldo restante na assadeira, o gravy. Uma instituicao dentro da cultura kiwi, o roast simboliza a uniao da familia (ou oque resta dela) que muitas vezes soh se reune aos domingos mesmo que num restaurante.
Kiwi Boy eh conhecido entre os amigos por odiar esse prato, nao que ele nao goste de carne assada, mas por ter servido este prato por mais de um ano, todos os domingos e durante a semana tambem, literalmente milhares!
Uma das campanhas na TV por uma alimentacao saudavel aconselha que metade da sua refeicao seja composta de legumes, mas onde estah a salada? Nao sei, eles nao sao muito chegados num alface, talvez por ser um tanto caro, ou por falta de vontade mesmo. Nos restaurantes eh comum o prato ser composto de carne, legumes (e batata-frita eh incluida na turma) e salada, e mais comum ainda eh o prato retornar para a cozinha ainda com a salada no prato. O prato do cozinheiro/lesado soh retorna com salada quando a temperam com a magnifica "maionese" kiwi. Leite condensado e vinagre numa mistura de super doce e um toque de azedo....argh! Isso mesmo, leite condensado nao eh materia prima para sobremesas e sim molho de salada.
Outra instituicao na cozinha eh o ultra popular e amado, pure de batatas! Ele compoe muitas refeicoes, de vegetarianas a peixes e churrasco. Dificil memso eh achar um pure de batatas sem pelotas ou pedacinhos de batata, tambem pudera, eles nao conhecem o espremedor de batatas semelhante ao de alho, porem maior. Eles usam uma especie de espatula ao contrario que vergonhosamente nao espreme nada! hehehehe
O cafe da manha eh outro grande momento da vida kiwi. Mesmo muita gente nao comendo nada pela manha, o tipico desejum, conhecido pelos brazucas como cafe da manha de hotel eh composto de torradas de pao fatiado (pao frances ou qualquer outro tipo de pao fresco eh raro), ovos mexidos, salsichas, bacon, tomates e cogumelos grelhados e hash browns (uma especie de bolinho de batata achatado e frito, Hmmmmmmmmmmmm), tudo acompanhado de ketchup, que eles chama de "tomato sauce". Como caloria pouca eh bobagem, esse cafe da manha eh quase um almoco.
Na sua versao mais simples, o cafe da manha pode ser uma xicara de cafe instantaneo e torradas com Marmite ou Vegemite, uma pasta vegetal preta e salgada de sabor repugnante que tem o mesmo papel da pasta de amendoim americana.
Sobre o ketchup, que eles chamam de molho de tomate mas se voce for ao Mc Donald's ou Burguer King eles tornam a chamar de ketchup, ele nao tem um papel limitado aos sanduiches como no Brasil, eles tem estatus de molho mesmo, estando presente no churrasco e onde mais eles quiserem. Mas nunca na pizza como o cozinheiro/lesado ama! heheheh
Por ultimo a pior invencao kiwi, o "spaghetti on toast", a mais nojenta das opcoes consideradas "refeicoes" na Terra Media. As criancas adoram, os adultos amam e o cozinheiro/lesado? Jamais experimentara!
Trata-se de um espaguete com molho de tomate(e/ou)ketchup enlatado servido sobre uma torrada tendo uma outra versao com feijoes brancos substituindo o macarrao....sem comentarios.
O cozinheiro/lesado/com saudades da comida de mamis vai cozinhar algo decente para comer, ate a proxima.